Voit käyttää kesäkurpitsaa valmistamaan monia herkullisia ruokia ja jopa kiinteän lounaan, jossa on keittoa ensimmäiseksi ruokalajiksi, täytettyä kesäkurpitsaa pääruoaksi ja pannukakkuja jälkiruoaksi..
Voit tehdä sen yksinkertaisemmin ja valmistaa herkullisen levitteen, jota voi käyttää toisinaan voileipien valmistukseen..
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi meille, kuinka kesäkurpitsalivitte tehdään.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Voit käyttää mitä tahansa kesäkurpitsaa tähän reseptiin, mutta umpeen kasvaneet vihannekset on kuorittava ja siemenet poistettava.
2.Leikkaa sitten kesäkurpitsa ja kuorittu sipuli kuutioiksi.
3.Porkkanat on raastettava karkealla raastimella.
4.Paista vihannekset, lisää sitten mausteet ja anna kiehua kypsiksi.
5.Kun olet valmis, jauha vihannekset ja sulatettu juusto blenderissä, lisää sitten valmistetut kasvikset ja levite on valmis.
Tarjoile kylmänä, nauti ateriastasi.
Aiemmin kerroimme kuinka tehdä upea salaatti tavallisesta silakasta.
