Valkosipuli voidaan nyt säilöä uudella tavalla, joka pitää sen tuoreena asunnossa toukokuuhun asti ilman, että se kuivuu, kuihtuu, itää tai mätänee.

Jotta valkosipuli säilyisi hyvin varastoituna, kuivumatta, kuihtumatta, itämättä tai mätänemättä, sille on luotava tietyt olosuhteet.’.

Kerromme uudesta tavasta säilyttää valkosipulia asunnossa.

Miten valkosipulia säilytetään

Tarvitset suuren saviruukun, jossa on kansi.Sinulla voi olla useita pienempiä ruukkuja.

Menetelmä on hyvin yksinkertainen: täytä ruukku valkosipulilla, peitä kannella ja laita se ikkunalaudalle.

Ikkunalaudan on oltava viileä.On myös erittäin tärkeää, että ruukku on lasittamaton.

Valkosipuli ei säily lasitetussa ruukussa, se alkaa mädäntyä.Mutta lasittamattomassa ruukussa se säilyy toukokuuhun asti.

Kerroimme aiemmin, miksi tomaatin- ja kurkunviljelijät ruokkivat kurkkuja ja tomaatteja leivän kanssa.