Tiesitkö, että jopa ihmiset, jotka eivät pidä kesäkurpitsasta, voidaan saada rakastamaan niitä?.
Uusi resepti on saamassa suosiota.Ajatuksena on vatkata tuote kananmunan kanssa.Kokeneet sanovat: se maistuu paremmalta kuin paistettu kesäkurpitsa..
Tämän reseptin jakoi kokki Julia Arkhipova, BelNovosti-verkostojulkaisun kulinaaristen kysymysten asiantuntija.
Hänen mukaansa tarvitset kaksi nuorta kesäkurpitsaa, jotka on leikattava kuutioiksi.
Laita seuraavaksi nämä kuutiot sopivaan astiaan, johon lisäämme munat (rikot ne siellä).
Vatkaa astian sisältö tehosekoittimella, kunnes se muistuttaa puuroa.
Lisää sitten teelusikallinen suolaa ja puolet samaa lusikallista pippuria.Purista kolme valkosipulinkynttä.
Sekoitetaan koko juttu, jonka jälkeen laitetaan samaan kulhoon hienoksi pilkottu tilli ja sekoitetaan uudestaan.
Lisää sitten 140 grammaa jauhoja.Sekoitetaan.Lisää nyt kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa.Muotoile kauhalla tai lusikalla pannukakkuja ja paista keskilämmöllä kullanruskeiksi.
Seuraavaksi käännä ja peitä kannella, jonka alla keitämme noin viisi minuuttia.Siinä kaikki, oikeastaan.
