On olemassa alkuruoka nimeltä ’Kremlin krjapa’.
Legendan mukaan tämä salaatti kuului Leonid Brežnevin – SKP:n keskuskomitean pääsihteerin vuosina 1964-1992 – lempiruokiin.
On hyvin helppo uskoa, että Neuvostoliiton valtiomies piti kovasti ’Kremlin hoagiesta’.
Onhan ruokalaji todellakin uskomattoman ruokahalua herättävä.Samalla sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista.
Maukkaan salaatin reseptistä muistutti ’Belnovosti’ -verkkopainoksen asiantuntija ruoanlaiton alalla, kokki, neljännen luokan leipuri Julia Arkhipova.
Kremlin Hryapa-salaatin resepti
Valmistele ensin puhdas syvä astia: sinne lähetät pilkotut ainekset.
Silppua kilo valkokaalia, raasta kaksi porkkanaa ja yksi punajuuri, viipaloi kaksi sipulia ohuiksi puolirenkaiksi.
Sekoita kasvissekoitus hyvin ja kaada kuuma marinadi sen päälle.
Jälkimmäinen valmistetaan seuraavasti: sekoita kattilassa tavallista vettä (3 kuppia), auringonkukkaöljyä (0,75 kuppia), yhdeksänprosenttista etikkaa (puoli kuppia), suolaa (1 rkl), sokeria (10 tl).Tämä neste kuumennetaan.
Odota, että marinadilla valettu kasvismassa jäähtyy, ja siirrä se lasipurkkeihin.Laita purkit jääkaappiin.Parin päivän kuluttua herkullinen salaatti voidaan nauttia.
