Aina ei ole mahdollista paistaa perunoita niin, että ne saavat ruokaisan kuoren.
On kuitenkin olemassa yksinkertainen tapa.Kerromme, mitä lisätä perunoihin ennen paistamista, jotta niistä tulee kultainen kuori.
Miten paistetaan perunat kuorineen
Voit tehdä tämän kastamalla perunat vehnäjauhoihin ennen paistamista.
Tarvitaan noin ruokalusikallinen jauhoja.Toimi seuraavasti.
Laita juuri ennen paistamista leikatut ja kuivatut perunat siivilään, ripottele päälle jauhoja ja levitä ne tasaisesti.
Jauhojen ohella voit lisätä mausteita (mutta ei suolaa).Tämän jälkeen voit heti aloittaa paistamisen.
Suola on lisättävä aivan lopussa, sillä muuten perunat muuttuvat muusiksi.
