Näyttää siltä, että mikään ei voisi olla helpompaa kuin nyyttien keittäminen.
Kuitenkin useimmat ihmiset tekevät sen väärin.
Kerron, miten keität nyytit niin, etteivät ne hajoa.
Miten nyytit keitetään oikein
Pelkkä nyyttien heittäminen kiehuvaan veteen ei ole suositeltavaa, sanovat ammattikokkien asiantuntijat.
Erityisesti, jos keität ei-tuoreita tai pakastettuja nyyttejä, lämpötilaero voi aiheuttaa niiden rikkoutumisen ja hajoamisen.
Pakastetut nyytit olisi suositeltavaa laittaa alle 50-asteiseen veteen.
On myös hyvä idea liottaa nyyttejä kylmässä vedessä muutama minuutti ennen kypsentämistä.
