Leivonta on aina erittäin kodikasta, tyydyttävää, maukasta ja iloista.On vain yksi yksityiskohta, joka varjostaa sen – jauhot vahingoittavat vyötäröä ja koko vartaloa..
Kummallista kyllä, voit leipoa herkullisia keksejä ilman jauhoja, eikä mitä tahansa, vaan kookoskeksejä..
Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka kookoskeksejä paistetaan ilman jauhoja.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Erottele valkuaiset keltuaisista ja lisää ripaus suolaa valkuaisiin ja vatkaa sitten kaikki hyvin.
2.Lisää sokeria pysähtymättä ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu kuohkeaa vaahtoa.
3.Lisää kookoshiutaleet proteiinivaahtoon, sekoita ja kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Kun olet valmis, laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 15-20 minuutiksi.Hyvää ruokahalua!
