Tiedetään, että monet tekijät vaikuttavat sadon säilyvyyteen.
Myös sadonkorjuun oikeellisuus kuuluu niihin.
Mitä sääntöjä punajuurta kaivettaessa kannattaa noudattaa
Rikkaruohot
Jos sokerijuurikkaan sängyssä on rikkaruohoja, ne poistetaan ensin.Tämä helpottaa sadonkorjuuta.
Aluskasvusto
Jos maaperäsi ei ole liian löysä, et voi olla ilman tätä toimenpidettä.Parasta on käyttää trukkihaarukkaa.Sinun on nostettava maakerrosta seuraavia vaiheita varten.
Sadonkorjuu
Kun olet tehnyt edellisen toimenpiteen, voit aloittaa itse sadonkorjuun.Pidä tätä varten tukevasti kiinni köynnöksestä ja vedä punajuuret yksinkertaisesti irti maasta.
Varastoinnin valmistelu
Ravista punajuurta kevyesti, jotta siihen tarttuneet maamöhkäleet irtoavat.Älä hankaa kovaa: jos vahingoitat kuorta, punajuurta ei voi varastoida.
Kun olet jättänyt puolitoista senttimetriä risuja ja poistanut loput oksasaksilla tai hyvällä veitsellä.Punajuuren tulee kuivua raittiissa ilmassa päivän ajan.
