Vihreitä vastaan esitettyjen väitteiden pääasia on, että ne menettävät tuoreutensa erittäin nopeasti..
Et aina halua kuivata tai pakastaa sitä..
Siksi lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova, puhui vihreiden asianmukaisen varastoinnin pääsalaisuuksista.
Mitä he ovat?
Jar
Ensimmäinen huomioitava asia on, että vihreät ensin pestään, kuivataan ja leikataan hieman.Tämän jälkeen ota sopivan kokoinen purkki, kaada vettä ja lähetä vihreät.
Peitä yläosa pussilla, jossa on reikiä.Vaihdamme veden 24 tunnin välein.Näin vihannekset pysyvät tuoreina jopa 14 päivää.
Sinun tulisi jättää tällainen ’kimppu’ alahyllylle.
Säiliö
Jos sinulla on astioita, voit käyttää niitä turvallisesti vihreiden säilyttämiseen.Asetamme pohjan paperipyyhkeellä, laitamme vihreitä ja suljemme.
Tämä menetelmä lupaa myös säilyttää tuoreuden jopa 14 päivää.
Paperipyyhepussi
Pyyhe tulee suihkuttaa kevyesti vedellä ja kääriä kokonaan vihreiden ympärille.Tässä muodossa tuote säilyy tuoreena melko pitkään.
