Vain aiheeseen perehtymättömät pitävät laihduttamista ruokarajoitusten kokoelmana. Asiantuntevat ihmiset noudattavat mielellään dieettiä, vaikka heidän painonsa olisi kunnossa.
Tosiasia on, että dieettiruoka voi olla paitsi terveellistä myös erittäin maukasta. Esimerkkinä voisi olla kesäkurpitsamunakas.
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, jakoi kanssamme ohjeen herkullisen ja ravitsevan ruokalajin valmistamiseen.
Tarvitset:
Valmistusohjeet
1. Kuori kesäkurpitsa kuorineen ja siemenineen, raasta se karkealla raastimella, lisää suolaa ja valuta ylimääräinen mehu pois. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja raasta juusto karkealla raastimella.
2. Vatkaa munat erikseen, lisää smetana ja hienonnetut yrtit.
3. Sekoita kesäkurpitsa- ja munaseos keskenään.
4. Aseta tomaatit lämmitetylle pannulle, kaada päälle kesäkurpitsa- ja munaseos, ripottele päälle juustoa ja kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Hyvää ruokahalua!