Oletko kyllästynyt tavallisiin kotleteihin? Yritä sitten antaa annokselle erilainen maku.
Halutun tuloksen saavuttaminen on hyvin yksinkertaista: lisää vain yksi ainesosa jauhelihaan..
Puhumme tattarista.Tämän komponentin ansiosta tuttu ruokalaji päivitetään.
Kotleteista tulee erittäin maukkaita, pehmeitä ja terveellisiä.
Ajatuksen jakoi Belnovostin verkostojulkaisun ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki ja neljännen luokan leipuri Julia Arkhipova.
Kuinka keittää kotletteja tattarilla
Ensin sinun täytyy keittää vilja.Tattarilasillista kohti tulisi olla kaksi ja puoli lasillista vettä.Älä unohda lisätä nesteeseen hieman suolaa.
Kun puuro on valmis, sinun on sammutettava poltin ja odotettava 10-15 minuuttia: on suositeltavaa, että tattari ei ole kovin kuuma, kun se sekoitetaan jauhelihaan.
Muuten, tuloksena olevan keitetyn viljamäärän tulisi olla puoli kiloa hienonnettua lihaa.
Sinun on lisättävä seokseen yksi raastettu sipuli, yksi hienonnettu valkosipulinkynsi ja yksi raaka muna.
Seos on suolattava, pipputettava ja sekoitettava hyvin.
Tuloksena on pohja, josta tulisi muodostaa useita kotletteja.Jälkimmäinen tulee pyörittää jauhoissa, paista molemmin puolin viisi minuuttia ja keitä kymmenen minuuttia.
Lopputuloksesta tulee todella herkullinen.
