Vaikka sienikeittoa valmistettaessa ei hirveästi yrittäisikään, ruoasta tulee silti erinomainen..
Jos käytät todistettuja temppuja, peruskeitosta tulee todellinen kulinaarinen mestariteos..
Kokki Julia Arkhipova, lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kertoi salaisuuksista, joiden avulla voit valmistaa herkullisimman sienikeiton.
Mitä he ovat?
voita
Tämä elintarviketuote tekee sienikeitosta runsaamman, pehmeämmän ja aromaattisemman.Mutta sinun on käytettävä ainesosaa oikein.
On parasta sulattaa voipala sieniä esipaistaessa.
Mausteiden lähes täydellinen puute
Tällä ruoalla on oma erityinen tuoksunsa ja makunsa, jota ei pidä ylistää mausteilla.Riittää, kun suolaa keittoa ja lisää hieman mustapippuria.
Vihannesten paahtaminen
Porkkanat ja sipulit tulee myös esipaistaa ennen keittoon lisäämistä.Tässä tapauksessa keitosta tulee erittäin rikas.
Sienijauhe
Myös kuivattuja sieniä kannattaa jauhaa huhmareella ja lisätä saatu jauhe astiaan.Keiton aromi on yksinkertaisesti unohtumaton.
