Useimmiten odotamme mielenkiintoisia juomia erikoistuneilta laitoksilta: niillä on kaikki tarvittavat ainesosat ja ammattimaiset laitteet.
Joskus epätavallisen kahvin valmistamiseen ei kuitenkaan tarvita paljoa.
Jos haluat herkutella näyttävällä lämmittävällä juomalla, joka sopii täydellisesti syksyyn, lehtemme kokkiasiantuntija, kokki Julia Arkhipova, neuvoo sinua kiinnittämään huomiota tähän reseptiin.
Miten valmistetaan meksikolaistyylistä kahvia?
Komponentit
– Kolme neljäsosaa kupillisesta kahvia;
– litra vettä;
– 100 ml maitoa ja sama määrä kermaa:
– kaksi isoa lusikallista sokeria, kaksi pientä lusikallista kanelia;
– kolmasosa kupillisesta suklaasiirappia.
Valmistusprosessi
On tarpeen sekoittaa jauhettu kahvi ja kaneli kerralla, lähettää se kattilaan tai tavalliseen kattilaan, kaataa tietty määrä nestettä ja jatkaa keittämistä.
Muista, että kahvia ei kiehauteta.
Sekoita erillisessä astiassa kerma, sokeri, maito ja siirappi.Keitä seos minimilämmöllä ja sammuta keitin kiehuessaan.Yhdistä kahden kattilan sisältö.Tämän jälkeen kahvi voidaan tarjoilla.
Edellä mainittu resepti edellyttää neljän annoksen valmistamista juomaa.
